content top

Kilka uniwersalnych sosów

Kilka uniwersalnych sosów

W niemal wszystkich poprzednich tekstach poświęconych konkretnym propozycjom domowych fast-foodów pojawiały się sosy, którymi można wzbogacić smak tych dań. Możemy oczywiście kupić je gotowe i niejednokrotnie są to wyroby wysokiej jakości, skomponowane z naturalnych składników.

Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby chociaż cześć z nich zrobić samemu w domu. Sosy te mają uniwersalny charakter i pasują do wielu potraw, nie tylko tych, którymi się

Czytaj dalej

Globalna kariera „szybkiego jedzenia”

Globalna kariera „szybkiego jedzenia”

Popkultura rządzi się swoimi prawami i przenika do różnych sfer naszej codzienności. Już wiele lat temu zagościła także w nawykach żywieniowych milionów ludzi na całym świecie, co dokonało się głównie za sprawą Amerykanów.

Wszakże to oni (całkiem zasłużenie) są kojarzeni z szybko przyrządzanymi, kalorycznymi daniami, które pozwalają w krótkim czasie zaspokoić głód. Popularność jaką cieszą

Czytaj dalej

Frytki zawsze smaczne

Frytki zawsze smaczne

Świat szybkich dań nie byłby takim, jakim go znamy, gdyby nie frytki. To wspaniały dodatek do rozmaitych potraw, który komponuje się idealnie z każdym rodzajem mięsa. Tak się złożyło, że frytkę od razu docenili twórcy fast-foodów.

Została ona włączona do żelaznego repertuaru wszystkich czołowych restauracji oferujących takie potrawy. Co zdecydowało o wielkim sukcesie, jaki odniosły frytki pod

Czytaj dalej

Globalna kariera „szybkiego jedzenia”

Globalna kariera „szybkiego jedzenia”

Popkultura rządzi się swoimi prawami i przenika do różnych sfer naszej codzienności. Już wiele lat temu zagościła także w nawykach żywieniowych milionów ludzi na całym świecie, co dokonało się głównie za sprawą Amerykanów.

Wszakże to oni (całkiem zasłużenie) są kojarzeni z szybko przyrządzanymi, kalorycznymi daniami, które pozwalają w krótkim czasie zaspokoić głód. Popularność jaką cieszą się fast-foody, dotyczy różnych grup wiekowych i praktycznie dowolnego społeczeństwa.

Restauracje znanych amerykańskich sieci znajdziemy w Europie, Azji i w niektórych państwach afrykańskich. Nawet kraje muzułmańskie, takie jak Zjednoczone Emiraty Arabskie, wpuściły do siebie zamerykanizowaną żywność.

Konsumenci zjadają fast-foody chętnie, ponieważ nie można im odmówić walorów smakowych. Kwestią dyskusyjną pozostaje, czy ów smak wynika ze starannie dobranych składników wysokiej jakości, czy też z różnych dodatków, jakimi faszeruje się przemysłowo wytwarzane środki spożywcze.

Statystyczny zjadacz hamburgera raczej się nad tym nie zastanawia, a jedynie cieszy się smakowitą, ciepłą kanapką. Również w Polsce nie musimy szukać długo, aby znaleźć punkty gastronomiczne, w których zamówimy te specjały.

W tej chwili na mapie lokali serwujących fast-food wyraźnie zaznaczają się dwie kategorie. Po pierwsze są to sieciowe restauracje kojarzone od dekad z tego rodzaju karmieniem (McDonald’s, KFC). Po drugie – wiele knajp prowadzonych przez indywidualne osoby, których menu czerpie zachodnie inspiracje.

Progi samochodowe Uczęszczamy na zajęcia do yoga republic i chodzimy na basen i siłownię. Czytaj dalej

W domu taniej i zdrowiej

W domu taniej i zdrowiej

Poważną i ciekawą przeciwwagą dla fast-foodów działających na rynku gastronomicznym jest nurt slow-food. To jedzenie przygotowywane ze zdrowych, dobranych produktów o wysokich walorach jakościowych i smakowych. Istnieją również restauracje, które oferują potrawy przyrządzone zgodnie z tymi założeniami.

Dynamiczna społeczność slow-foodowa poszła jednak o krok dalej i uznała, że dania takie można przygotować również w domowym zaciszu. Idealnym polem do popisu w tej

Czytaj dalej

Hamburger, czyli danie-legenda

Hamburger, czyli danie-legenda

Spośród fast-foodowych potraw, które odcisnęły nieusuwalne piętno na światowej kuchni, na pierwsze miejsce zdecydowanie wysuwa się hamburger. Wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych, jednak jego oryginalna forma różni się nieco od tego, co masowo sprzedają nam McDonaldy.

Pierwotnie hamburger był masywną i treściwą kanapką serwowaną na ciepło, z grubym wołowym kotletem, sosami i sporą porcją warzywnych dodatków. W tej formie jest to

Czytaj dalej

Pomysł na hot-doga

Pomysł na hot-doga

Co stanowi kolejną pozycję na liście evergreenów w świecie szybkiego jedzenia? Następna sycąca kanapka, czyli hot-dog. Ponoć najlepiej smakują te sprzedawane na nowojorskiej ulicy przy charakterystycznych stoiskach.

To częsty widok na filmach akcji. Hot-dogi jedzą tam wszyscy – policjanci, bandyci, dziennikarze i zwyczajni Amerykanie ceniący ten styl życia. kino wrocław kinem, ale hot-dog to

Czytaj dalej
Strona 1 z 212
content top